新小女子

新物の小女子がで始まりました。

赤ねぎ

「赤ねぎ」です。

軟らかく、甘みがあるので、シンプルに焼いて食べてもおいしいです。

赤い色は料理のアクセントにもなりますね。

蕗の薹

露地物の「蕗の薹」です。

テンプラにするとおいしいですね。

ちぢみほうれん草

ちぢれた厚めの葉が特徴の ちぢみほうれん草です。

甘みがあり軟らかいので、おひたしなどに最適です。

冬季限定となります。